Restauracja Gwarek przy ul. Przemysłowej 2 była jednym z tych katowickich lokali, gdzie można było zawsze liczyć na dobre, tradycyjne dania kuchni polskiej i śląskiej - dziś powiedzielibyśmy - taki babciny comfort-food.
Były restauracje Skarbek i Gwarek, ale tych nazw już nie ma
Ale pierwsza była restauracja Skarbek przy ul. Powstańców, naprzeciwko budynku byłego Ministerstwa Przemysłu (dziś to już tylko delegatura Ministerstwa Energii). Właścicielka Skarbka połączyła siły z córką i razem stworzyły restaurację Gwarek, też odwołującą się w nazwie do tradycji górniczych.
Później Skarbek zmienił nazwę na Kwartet, i pod taką działa do dziś.
Gwarek z kolei funkcjonował grubo ponad 10 lat, organizowano tu też przyjęcia okolicznościowe.
Jednak lokal jakiś czas temu został zamknięty i stał niewykorzystany.
Teraz już wiadomo, że zamiast codziennej kuchni polskiej i śląskiej, będzie tu można zjeść dania kuchni indyjskiej.
Restauracja indyjska przenosi się do Gwarka z ulicy Mariackiej
Z ulicy Mariackiej przenosi się na Przemysłową 2 restauracja Thali House by Masala House. Lokal specjalizujący się w daniach kuchni indyjskiej działał przy najbardziej imprezowej ulicy w mieście przez 9 lat. Wyrósł jako siostra Masala House, restauracji założonej w 2012 roku przy Mickiewicza 32 przez właściciela - Ehsana Muttaliba.
Dziś, czyli w niedzielę 30 listopada, jest ostatni dzień działalności Thali House by Masala House przy Mariackiej.
Właściciele już zaczęli remont lokalu przy Przemysłowej, i planują otwarcie tam swojej działalności niedługo, bo 10 grudnia 2025 r. Będzie tu sala na 70 miejsc, parking
Na swoim profilu na Facebooku piszą:
"Już 10 grudnia ponownie powitamy Was w nowym lokalu Thali House: ul. Przemysłowa 2, Katowice - w miejscu, które tworzymy z myślą o Was, o komforcie, pięknym wnętrzu i jeszcze lepszej atmosferze. Miejsce łączące śląski region, historię poprzedniej restauracji rodzinnej Gwarek ze śląskimi kopalniami wzbogaconymi indyjskim złotem, stolarką mangowca, a w naszej „kopalni” wydobywać dla Was będziemy te najwyśmienitsze ze smaków oryginalnej kuchni indyjskiej. Poza stylem - Indie z Polską połączy też kuchnia. Będziemy mogli organizować dla Was przyjęcia okolicznościowe z kuchnią polską i śląską".
Czyli - codzienne menu będzie indyjskie, a jeśli ktoś będzie chciał tam zorganizować imprezę okolicznościową - to może zamówić też dania kuchni polskiej i śląskiej.
Dlaczego zdecydowano się na przeprowadzkę z mniejszego lokalu w kamienicy przy Mariackiej do większego, samodzielnego przy Przemysłowej?
"Przez lata wkładaliśmy całe serce w miejsce, które wynajmowaliśmy. Jednak wysoki czynsz uniemożliwiał nam rozwój, remonty i inwestowanie w coś, co nie było nasze. Dziś, dzięki kredytowi preferencyjnemu z BGK i wsparciu Unii Europejskiej, mamy wreszcie własny „dom”, własne miejsce" - tłumaczą właściciele.
Pod szyldem Masala House funkcjonuje też restauracja w Dąbrowie Górniczej przy ul. Sobieskiego 6a. Z kolei ten sam właściciel ma jeszcze restaurację tajską Aroi Thai przy Mariackiej 4.
Może Cię zainteresować:
