Kuchnia ukraińska w restauracji Prodiż w Fabryce Porcelany. W menu barszcz ukraiński, rosolnik, pielmieni, gołąbki

W Fabryce Porcelany w Katowicach, gdzie znajduje się restauracja Prodiż, przygotowano schronienie dla rodzin z Ukrainy. Pod okiem pań z Ukrainy zespół Prodiża ugotował kilka tradycyjnych ukraińskich dań. Można ich spróbować we wtorek, 22 marca, i w środę, 23 marca.

FB Prodiż
Prodiż Katowice

Fabryka Porcelany w Katowicach od kilkunastu dni jest domem dla kilkudziesięciu gości z Ukrainy, którzy znaleźli w niej bezpieczne schronienie.

O tej inicjatywie Fundacji Giesche, która jest właścicielem Fabryki Porcelany, pisaliśmy już wcześniej: W Fabryce Porcelany przebywa ponad 50 osób z Ukrainy. Rozpoczęły się tam pierwsze zajęcia z nauki języka polskiego

W Fabryce Porcelany (ul. Porcelanowa 23) znajduje się restauracja Prodiż, która na co dzień serwuje kuchnię włoską. Jednak zorganizowano tu tematyczne dni kuchni ukraińskiej. Odbywają się we wtorek 22 marca i w środę 23 marca. To menu lunchowe, dostępne w te dwa dni tylko w godz. 12.00-17.00. Zestaw zupa i danie główne kosztuje 34 zł, zestaw dodatkowo z deserem - 37 zł.

- Kiedy kilka dni temu w podziękowaniu za okazaną pomoc, ukraińscy mieszkańcy Fabryki Porcelany, przygotowali dla nas niespodziankę w postaci kolacji ze swoim tradycyjnym menu - mówi Bartosz Urbański, szef kuchni Restauracji Prodiż. Wtedy powstał pomysł na zorganizowanie dni tematycznych z ich tradycyjną kuchnią. Dokładnie dwa dni z kuchnią ukraińską w naszej restauracji. Wszystko przygotowane według tradycyjnych przepisów gości z Ukrainy i pod ich czujnym okiem - dodaje Urbański.

We wtorek, 22 marca w menu znajdą się:

  • tradycyjny barszcz ukraiński,
  • gołąbki wieprzowe w sosie pomidorowym zabielanym,
  • gołąbki z ziemniakami w sosie pieczarkowym,
  • naleśniki z serem i sosem śmietankowym,
  • kompot z owoców

Natomiast w środę 23 marca Prodiż będzie serwować:

  • rosolnik (ukraińską zupę ogórkową),
  • pierogi z ziemniakami,
  • pielmieni,
  • serniczek z sosem czekoladowym,
  • kompot z owoców

ZOBACZ TEŻ:

Subskrybuj 24kato.pl

google news icon

czytaj więcej:

Bufet na Uniwersyteckiej Katowice 3

Ukraińcy z Charkowa otworzyli Bufet w Katowicach

Puchate

Oryginalna piekarnia w centrum Katowic likwiduje się

Punkt Informacyjny dla uchodźców Libero Katowice4

Punkt Informacyjny dla uchodźców na południu Katowic

Zbiórka darów dla Ukrainy w Katowicach

Katowice podsumowały miesiąc pomocy dla Ukrainy

Punkt weterynaryjny przed dworcem PKP w Katowicach

Punkt weterynaryjny powstał przed dworcem PKP w Katowicach

Rogale marcińskie, kawiarnia Zicherka, Katowice

Rogale marcińskie 2021. Gdzie kupić w Katowicach i za ile

Plac Mozaikowy przy hali Kapelusz, Park Śląski

Park Śląski. Plac za Kapeluszem został odnowiony